|
2013
Undskyld, men kan I lide østers? Afholdt!!
Endnu en gang starter vi ud i Kulinarisk Sydfyn med en medlemstur til Vadehavet.
Øv, hvorfor skal vi det?
Fordi, at hvis vejret er rimeligt, er det en af de mest fantastiske ture, man kan komme på i dagens Danmark, BASTA!
Vi starter med et foredrag om flora, fauna og østers på Vadehavscenteret, hvorefter vi ifører os waders og tager på østerstur!
Søndag den 17. marts 2013. Mødested - og fælles kørsel kl. 7.00 fra Levnedsmiddelskolens parkeringsplads, Ryttervej 65 i Svendborg.
Medlemspris 250 kr.+ eventuel leje af waders 50 kr. + benzin til den fælles bilkørsel!
Ikke-medlemmer 300 kr.+ eventuel leje af waders 50 kr.+ benzin til fælleskørsel!
Vi sørger for en frokostsandwich!
Tilmelding via mail senest den 15/3
Den kulturhistoriske Værtshustur
|
Karen Elberg viser os rundt i byen, vi hører om de historiske værtshuse, afholdsforeningerne og alle de anekdoter der følger det førnævnte partnerskab!
Vi smager lidt lokal øl og får lidt hapsere til maven under turen, så alle sanser stimuleres.
Vel mødt og skål!
Torsdag den 18. april 2013. Mødested Maritimt Center/Ærøfærgen kl. 19.00
Medlemspris 125 kr.
Ikke- medlemmer 150 kr.
Det nære du ikke ser, kan man spise det?
Nikolaj Amstrup tager os med ud i naturens spisekammer, viser os hvad der kan spises og samles.
Vi finder strandsnegle, ramsløg, krabber og andet godt indenfor en radius på 150 meter, tilbereder det sammen og spiser det,
Kan vi lave en 5 retters menu af råvarer samlet indenfor så få meter?
Søndag den 5. maj 2013 Mødested Træpavillionerne ved Hotel Christiansminde kl. 15.00
Medlemspris 150 kr.
Ikke-medlemmer 200 kr.
Drikkevarer kan købes på stedet til rimelige penge.
Yderligere info: http://www.christiansminde.dk/aktiviteter/naturens_spisekammer/
Kulinarisk Sydfyn, Nordens største fødevaremarked!
Der er lagt op til en fest for alle sanser, når vi for 12. gang inviterer til Fødevaremarked i Svendborg.
Udover de mange velsmagende fristelser skruer Kulinarisk Sydfyn igen op for de populære børneaktiviteter, som med skæve indgangsvinkler introducerer børn og barnlige voksne til den gode smag og råvarernes oprindelse – ta’ bl.a. med og opdag Havets Hemmelighed!
Vi byder som noget nyt i år velkommen til DM i grill!
Lørdag-søndag den 29.-30 juni, kl. 10.00-17.00 i Svendborg Midtby
Entre 40 kr., børn under 12 år gratis adgang
Entre begge dage 50 kr.
Medlemmer af Kulinarisk Sydfyn får gratis entre ved fremvisning af gyldigt medlemskort.
Endvidere vil efteråret byde på:
Svampetur
Rundvisning på Skaarupøre Vingård
Økologisk Marked
Vi glæder os til at se jer!
2012
Lørdag – Søndag den 22.-23. september, kl. 10-15.00
Gratis entre
Svampetur
Gå på svampejagt med Paddehattenes skræk, Anders Lykke.
Søndag den 7. oktober 2012 Mødested – og fælles kørsel kl. 8.30 fra Levnedsmiddelskolens parkeringsplads, Ryttervej 65 i Svendborg.
Inklusiv frokost med svampe over bål - drikkevarer kan købes.
Pris for medlemmer 125 kr.
Ikke-medlemmer 175 kr.
Tilmelding via mail senest torsdag den 4. oktober 2012 til
maja@kulinarisksydfyn.dk
Slow Food Italia!
Der arbejdes på at arrangere en tur til de hellige haller, Salone del Gusto i Torino. Foruden besøg på denne fantastiske fødevarefestival, besøges andre interessante fødevareproducenter og spisesteder i området.
Sæt kryds i kalenderen omkring den 22.-29. oktober og tilkendegiv gerne via mail om du er interesseret og gerne vil holdes opdateret om turen til Italien på maja@kulinarisksydfyn.dk
Kan du godt lide lyden PUFFFF?
Vi drikker cava, hører om cava, og sabler cava, tør du være med?
Vild med Cava fører os igennem denne aften - lidt små tapas medfølger.
Onsdag den 7. november kl. 19.00, Huset Siloam, Dronningholmsvej 61, Svendborg.
Pris for medlemmer 200 kr.
Pris for ikke-medlemmer 250 kr.
Tilmelding via mail senest mandag den 5. november 2012 til maja@kulinarisksydfyn.dk
Får man hår på brystet af at drikke whisky?
Dette svarer Whisky and Lifestyle os på. Vi kommer Skotland rundt; både hvad whiskyfremstilling og smag angår.
Onsdag den 5. december, kl. 19, Huset Siloam, Dronningholmsvej 61,
Svendborg.
Pris for medlemmer 350 kr., inkl. sandwich
Ikke medlemmer 375 kr., inkl. sandwich
Tilmelding via mail senest mandag den 26. november 2012 til maja@kulinarisksydfyn.dk
Vores store julemarked i samarbejde med Maritimt Center
HAVES: Alt til en god jul
Lørdag-søndag den 8. – 9. december, kl. 10 – 15, Maritimt Center, Havnepladsen 2 i Svendborg
Gratis entre.
ved Maritimt Center i Svendborg |
Følg KS på Facebook