1. Foreningens navn er ”Kulinarisk Sydfyn”. Foreningens hjemsted er i Svendborg Kommune.

2. Foreningens formål er at synliggøre og markedsføre regionale råvarer, producenter og spisesteder, herunder skabe en national bevidsthed om Sydfyn som et kulinarisk område med en kvalitetsbevidst kost- og spisekultur og som et nationalt mødested for ”madfolk” i bred forstand. Foreningen skal forfølge formålet ved at igangsætte, koordinere og markedsføre en række årligt tilbagevendende aktiviteter, der takket være arrangementernes fokus på råvarernes kvalitet og indhold af gode mad- og spiseoplevelser kan sætte Svendborg og Sydfyn på landkortet.
”Kulinarisk Sydfyn” er en upolitisk forening og skal ikke varetage enkelte branchers, foreningers eller virksomheders kommercielle eller politiske særinteresser.

3. Som medlemmer af foreningen kan optages enhver organisation, virksomhed og enkeltperson, der ønsker at støtte foreningens formål inden for rammerne af nærværende vedtægter. Anmodning om optagelse rettes til bestyrelsen, der suverænt tager stilling til sådanne anmodninger. Det er ligeledes bestyrelsen der træffer beslutning om eksklusion i tilfælde af restance eller aktiviteter, der bevidst søger at modarbejde foreningens formål eller aktiviteter.

4. Bestyrelsen består af 11-13 personer, der udpeges således:
Mikael Hansen og Torben Folkmann er fødte medlemmer af bestyrelsen. De øvrige medlemmer udpeges således:
Et medlem udpeges af hver af de flg.:
- Beværterforeningen for Svendborg og omegn af 1884
- Fyns Amts Avis
- Lokal repræsentant for Slow Food Danmark
- Turistforeningen for Sydfyn
- Shopping Svendborg
- Svendborg Erhvervsskole
- Dalum Uddannelsescenter
- Smagen af Fyn
- Kredsen af frivillige medhjælpere
Desuden kan bestyrelsen vælge indtil 2 yderligere bestyrelsesmedlemmer.
Bestyrelsen konstituerer sig selv med minimum en formand, en næstformand og en kasserer.
Alle udpegninger og valg er for 2 år, dog gælder konstitueringen kun for 1 år.
Bestyrelsen handler på foreningens vegne. Foreningen tegnes af formanden og næstformanden i forening. Bestyrelsen kan meddele fuldmagt til at formand og kasserer tegner foreningen i forhold til pengeinstitutter eller lignende.
Afgørelser i bestyrelsen træffes ved almindelig stemmeflerhed, dog kræver optagelse af lån eller garantiforpligtelser samt indgåelse af bindende kontrakter på beløb større end 10.000 kroner hele bestyrelsens godkendelse. Ved stemmelighed er formandens stemme afgørende.
Bestyrelsen har mulighed for at nedsætte arbejdsgrupper, der arbejder under ansvar over for bestyrelsen på grundlag af kommissorier, herunder klart udmeldte økonomiske råderammer, der er defineret af bestyrelsen.
I øvrigt henvises der til forretningsorden, som vedtaget på generalforsamlingen d. 5. november 2008.

5. Der afholdes ordinær generalforsamling én gang årligt i november måned.
Skriftlig indkaldelse til generalforsamlingen udsendes af bestyrelsen med mindst 14 dages varsel. Generalforsamlingen skal som minimum have følgende punkter på dagsordenen:
1. Valg af dirigent
2. Bestyrelsens beretning v/ formanden
3. Aflæggelse af det reviderede regnskab
4. Indkomne forslag
5. Fastsættelse af kontingent
6. Orientering om det kommende års program og budget
7. Valg af bestyrelsesmedlemmer
8. Valg af ekstern revisor
9. Eventuelt
Forslag fra medlemmerne, der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal være bestyrelsen i hænde senest 7 dage før generalforsamlingens afholdelse.
På generalforsamlingen træffes beslutninger ved almindelig stemmeflerhed. Organisationer og virksomheder har kun én stemme.
Ekstraordinær generalforsamling indkaldes, når et flertal af bestyrelsens medlemmer eller ½ af foreningens medlemmer ønsker dette.

6. Foreningens regnskabsår går fra 1. oktober til 30. september det følgende år.
Foreningens regnskab skal revideres af ekstern revisor.

7. For foreningens forpligtelser hæfter kun foreningens formue. Der kan således ikke gøres personligt ansvar gældende for foreningens forpligtelser mod medlemmerne eller mod bestyrelsen.

8. Forslag om ændringer af vedtægterne behandles på en generalforsamling og kræver simpelt flertal blandt de fremmødte medlemmer.
Beslutning om foreningens opløsning skal træffes på to på hinanden følgende generalforsamlinger, i begge tilfælde med simpelt flertal blandt de fremmødte medlemmer. I dette tilfælde beslutter bestyrelsen, hvorledes en eventuel formue skal fordeles til almennyttige formål indenfor rammerne af § 2.

Således vedtaget på den stiftende generalforsamling i Svendborg den 28. november 2001 og senest ændret (§4) på generalforsamlingerne 27. oktober 2004 og 5. november 2008