Kulinarisk sommertur til Skarø

Det kan du glæde dig til:

  • En skøn frokost på Skarø, hvor Gitte i dagens anledning genåbner Café SommerSild
  • Gittes eget naturplejelam stegt over åben ild med lækkert tilbehør
  • En tur ud på øen sammen med Lene, der bor på Skarø med både børn og børnebørn
  • En introduktion til øens spiselige urter og en smagsprøve på Lenes hjemmelavet dram
  • Kaffe/the og Gitte SommerSilds signaturkage med rabarber og kvan
  • Gitte og Lenes fortællinger om ø-livet over kaffen
  • En dejlig sejlads gennem Svendborgsund med den lille ø-færge

Søndag d. 21. juni 2026 kl. 10.30 – 17.30
Pris: 495 kr. (kun 30 pladser)

Gladegæste2r

Mere om dagens program

Vi tager færgen fra Svendborg kl. 10.45, og efter en halv times sejlads gennem Sundet ankommer vi til Skarø, hvor Gitte tager imod os.

Hun har forberedt en lækker frokost, som vi enten nyder udendørs i den grønne have eller i det store lyse opholdslokale med udsigt til havnen. 

Menu

Gitte tænder op i bålet og griller pulled lamb og lammepølser fra egne naturfår over åben ild. Dertil serverer hun citronmarinerede nye danske kartofler med urter fra Skarø strandeng og egen urtehave, rygeostecreme, langtidsbagte cherrytomater, crispy og sylt samt hjemmebagt brød og strandarvesmør.

Til frokosten serveres en øl, et glas vin eller sodavand. Mere kan tilkøbes.

Sommersild6

Efter frokosten går vi en lille tur ud på øen sammen med Lene, der bor på Skarø sammen med både børn og børnebørn. Hun fortæller om de spiselige urter på stranden og byder på en lille hjemmelavet dram undervejs på turen.

Tilbage hos Gitte SommerSild er kaffe og the klar, og vi nyder hendes signaturkage med rabarber og kvan, imens hun og Lene fortæller om livet på den lille ø.

Kl. 16.40 tager vi færgen fra Skarø og kl. 17.25. er vi hjemme i Svendborg efter en dejlig dag i øhavet.

Der er kun 30 pladser på turen, og prisen er 495 kr. inkl fuld forplejning og færgebillet

Sommersild2b