PROGRAM
Kl. 10: Velkomst
Kl. 10.30-14.30: Smagsprøver med de fire kornsorter: RUG, BYG, HVEDE og HAVRE:
1) Smørristet rugbrød med rygeostcreme og purløg
2) Perlebyg med Svendbo ost, svampe og røget fasan
3) Ristet hvedebrød med hybensylt
4) Havregryns-kugler efter mors opskrift
Kl. 10 -16: Adgang til Christiansmøllen med fortælling og mulighed for at male mel og valse havre. Salg af kaffe og the i møllens café.
Kl. 11-16: Salg af boghvedepandekager og grød
Kl. 11-15: Mød Foreningen for Bygnings- og Landskabskultur for Sydfyn
Kl. 11-15: Musikalsk underholdning med Pete Gunner
Kl. 16: Tak for i dag
